第180章 鳗鱼饭(1/2)
鲭鱼个头不小，但也不是什么极品！所以整船的人，三十来个人，没有太兴奋的表情！
常规的干活！
其实，搬运到舱内，也是挺累的一个活儿！
胖子不能干了，略带愧疚之色！
而小五在指挥大家猛干！
大家常规劳作，所以劲头也还行！
只是，没有什么新鲜刺激感，边聊天，边干活！
一般来讲，一对小型拖网渔船，形成了双拖渔船，那么员工就是24个人到28个人之间！
包括船长大副等岗位！
其中船长分为头船船长和二船船长！
二船船长听命于头船的船长，也就是所谓的大船长！
而丁兆天的这一艘船，自然不同于普通的拖网船只，机械自动化更加的牛！
但是大家还是需要做一定的搬运工作的！
不是全部用自动化的类似吸管的设备吸入舱内！
丁兆天并不亲自干活，而是在船长室内，想下一步该怎么走！
之后，船只来到东南亚以东的热带区域，在那里，丁兆天又决定下网了！
丁兆天这次倒是没开启什么感知力，而是看探鱼器的提示，知道附近中上层水域，是有热带鱼的！
其实，热带鱼种类很多，完全不比温带少！
比如常见的带鱼，白鲳鱼黑鲳鱼什么的！
这一网下去，又是好多的海鳗鱼和青占鱼！
收网后，丁兆天告诉大家，最近几天内不再下网，直接去非洲，绕过南部去西非岩石区！
胖子叫道：“老丁，你还真为了古大力去看非洲企鹅啊？”
丁兆天说道：“去看看吧，除非是遇到大型鱼群，或者鲸鱼什么的，否则我们直接航行过去，节省时间！”
大家点头！
赵定邦说道：“今天主菜，做鳗鱼饭吧！”
大家都表示同意！
因为鳗鱼最新鲜嘛，青占鱼相对来说，吸引力不大！
丁兆天记忆中自己并未吃过正宗鳗鱼饭！
也感兴趣！
小五问道：“我是不会做的，小赵厨师，看你的水平了，我就是跟着打个下手！”
赵定邦说道：“把鳗鱼洗干净，放入温水之中，略微烫一下，切除头和尾巴，对切开鱼肚子！你来做这个！”
丁兆天笑道：“大家没事的时候都跟着学一下！”
阿牛不怎么说话，这时候问道：“赵定邦不是说他要继续在船上服务吗？既然如此，我们就没必要学做饭了吧？”
大家笑起来！
丁兆天仔细看去，赵定邦把头尾去掉，切开，对半切，然后加了料酒什么的，腌制了十几分钟，然后边聊天，边麻利的切葱花！
锅里，倒入三大勺子花生油，放入鳗鱼，煎鱼，煎到两面发黄，盛起来！
然后，炒一炒葱花！
放入煎好的鳗鱼块！
加入一定佐料，和一定清水！
大火烧开后，改用小火，烧到鳗鱼入味！
再转大火烧熟即可！
丁兆天闲来无事，也跟着学，厨房里三套厨具，可以容纳三个人同时煎鱼！
用的是汽油和柴油！
大家伙也都跟着做，毕竟现场30多个人呢，不可能靠赵定邦一个人来做饭吧！
小五，古大力，徐龙，科尔，都跟着做！
弹幕观众，在和胖子愉快的聊天！
胖子说道：“我们现在是在东南亚附近，所以，其实这里是鳗鱼的高产区，但是不如东洋国鳗鱼好吃，据说世界上最好的鳗鱼，产自东洋国近海处！”
弹幕问道：“鳗鱼有几种啊？”
胖子说道：“十几种吧，东洋国鳗鱼，东南亚鳗鱼，西里伯斯鳗鱼！”
有人继续问：“什么是西里伯斯鳗鱼？”
胖子说道：“我也不知道，反正是东南亚的一个品种吧，具体我也不太说的清楚！但是我记得，当时倒腾海鲜的时候，倒腾过热带鳗鱼，有个岛，叫加里曼丹岛，是世界第三大岛屿，上面都是热带雨林！在文莱国附近吧！”
大家点头！
有人说道：“东南亚这一带，岛屿国家众多，好复杂！”
胖子点头！
科尔在旁边，对英文观众说道：“加里曼丹岛面积七十多平方公里，植被很多！是一个天然宝库！”
然后说道：“鳗鱼在全世界有十几种，但是最多的毫无疑问是东洋国鳗