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的沈之安，“娃娃，这鸡和狗可不能放在一起养，狗会咬鸡的。”“不会的，小黄很乖！”沈之安摸着怀中的黄毛小狗，小声反驳。
沈之禾揉了揉他的脑袋，笑着道：“阿姐知道，小黄乖，只是它们都还小，小黄还要你照顾，哪能跟小鸡仔放在一起。”
“阿婆，要五只母鸡，一只公鸡便好。”沈之禾取出银钱递给卖鸡的阿婆。
伸手接过那阿婆递来的装着小鸡的竹篓，朝今日的最后一站走去，那便是廖记药铺，因着腌肉需要不少香料，除了八角桂皮等常见香料外，还需买些花椒，花椒名贵，寻常香料铺子根本寻不着，只能去药铺。
好在那廖记药铺并不远，不多时便几人便停在药铺门前，因近日采购不少食材都在推车上，扈娘子与王二娘便留在外头，寻了一避风处躲着，沈之禾牵着沈之安朝药铺走去。
今日廖老板寻了沈之禾订完鸡排后闲来无事，便顺路到药铺瞧了瞧，巧的是此刻他正准备离开，与进门的沈之禾碰了个正着，他立时满脸笑意，“小娘子怎会来此，难不成家中有人身子不适？”
说着他目光扫过姐弟二人，瞧着他两人并无不妥，又踮着脚望向她身后，空无一人。
“并无，只是做腊味缺些花椒，来买些。”沈之禾福了福身，径直朝里头走去。
闻言，廖老板来了兴致，他还从未听说过腊味有心了解，亲自领着沈之禾朝药铺内走去，“小娘子来我廖记药铺可算来对了，整个红叶镇中只有我一家有花椒。”
大约过了半刻钟，沈之禾与廖老板一同从铺子中踏出，两人站在门前寒暄片刻，这才各自离去，不远处的二人见此，推着车子便朝沈之禾走来。
“回家腌火腿。”
回到家中，有着养鸡经验的王二娘，自觉去院子中搭间鸡窝，沈之安左右看了看，跟上王二娘的步子，带着小黄一同帮忙。
沈之禾则招呼着力气最大的扈娘子，将整条猪腿切开，一块一块修成琵琶状，抹盐反复揉搓四五次后，堆放在窗口的桌子上，那头干燥且便于自己翻动。
正准备腌制腊味时，扈娘子的肚子发出叫声，她憨笑着摸了摸自己的肚子，“今日朝食吃得早，有些饿了。”
她抬头瞧了瞧屋外的阳光，如今到正午，不远处的人家皆是炊烟袅袅，寒风刮过，饭菜的香味透过未关严实的窗子，丝丝缕缕钻入两人鼻尖，也难怪扈娘子饿了，她本就食量大。
这几日生意繁忙，她日日砍竹子做竹筒本就十分劳累，方才又帮着自己将整条猪腿切开，愣是在这寒冬腊月出了一身汗，外头严寒，今日又买到不少花椒，沈之禾左手握拳敲在自己右掌之上，“今日我们吃水煮肉片吧！”
手下动作飞快，刀工利落，片刻厚薄均匀的肉片出现在案板之上，放入碗中腌制片刻，土灶铁锅柴火极旺，待到油热倒入干辣椒，花椒以及葱姜炒香，随后倒入自己调制的麻辣烫汤底。
待到屋外两人将鸡窝搭好，屋内的沈之禾也将午食做好，一勺热油淋在水煮肉片上，发出“滋啦”一声，顿时一股浓郁的香味蒸腾而起，围坐在桌前的几人不停地吞咽着口水。
几人坐在桌前，等着沈之禾先将鸡食与小黄的吃食准备好，这才开始动筷，大约是饿狠了，又或是沈之禾做的水煮肉片过于美味，几人如蝗虫过境一般，桌上的那几盘菜一点不剩，若不是水煮肉片的汤味道实在太重。
恐怕扈娘子都要拿它来拌饭吃，几人靠在椅背上摸着自己圆滚滚的肚子，一本满足。
“鸡排需今日腌制好，但我还要做腊味，二娘子无事便帮我把鸡排腌好，按照先前的法子腌便可。”沈之