第五章：养个小夫郎(2/2)

的刀也磨好了，她提起一条鱼，快速去鱼鳞，剖开大青鱼肚子，摘除苦胆，将里面的内脏和鱼鳃丢在另一个木桶里。
她干活很利索，很快就处理干净了这二十多条大肥鱼。
提起一条处理干净的大青鱼，扔在砧板上，将鱼皮和鱼红除去，片好一片片的鱼肉，下一条鱼也做了同样的处理。
最后只剩下两条大青鱼，被黎小小用冰块冻着，准备明日做剁椒鱼头和红烧鱼来吃。
其他片好的鱼肉再用水冲洗几遍，去除血气，然后撒上花椒、葱姜，加一点水，抓均匀，放在那儿腌制着，除鱼腥味。
洗干净的大捣砵搬了过来，黎小小将片好的鱼肉倒了一大半进去，拎起大棒槌，对着鱼肉捶打起来。
鱼肉太多了，光黎小小一个人根本顾不过来，索性两人换着来，全部捣成泥以后，用细沙布将更细腻的鱼蓉过滤出来，一个个的鱼丸从虎口挤出来，落在冷水里瞬时漂浮了上来。
祁钰还是第一次看见有人这样做鱼。
二三十条大青鱼做了三百多个鱼丸子，黎小小都想好定价了，十文钱五个。
晚上又煮了一大锅鱼丸子，纯天然的鱼做出来的鱼丸味道更是鲜美，沾点辣椒水更是绝了。
黎小小捞了十多个鱼丸，还带上银子，敲开了董寡妇家的门。
“大娘，我来还钱了，顺便给您带点我自己煮的。”她记得董寡妇家中还有个待嫁的女儿，翠花，两个人差不多能吃那么多。
董寡妇惊讶，这黎小小怎么那么快就把债还上了？
但她也无心问什么，反正是还给她的钱，至于那碗吃的，她也就顺势收下了，下次大不了给换双鞋垫回去。
黎小小还完钱，就赶紧回家了，感觉要被冷风吹死了，现在有钱了，干脆把房子重新翻修一下。
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